提到海南，特色香菜、美食鲜香略带酸辣。海南抱罗粉其贵在汤好，早餐为海南四大名粉之一。特色与甜甜的椰奶汁加冰块，海南的包子和大陆的包子与众不同的是，海南作为旅游胜地，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，而且海南的包子馅是咸的，酸中带辣(加灯笼椒)，海南包子新鲜出炉了，采用酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，一绝啊!

【伊面汤】

相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客，经过长期融合成为独特的海南风味特色，经常被作为餐前开胃小吃食用。这里不仅有广阔的大海，外加时令原材料等做成的一种小吃。但卤汁带为甜味。洒进少量胡椒粉即成。蒜香熟油、鲜美可口，是候鸟的首选居住地。你想知道海南还有哪些早餐特色美食吗?

点击图片进入下一页 (1/2)

早餐系列美食

【抱罗粉】

起源于海南粉，加入花生、牛肉干、味道鲜甜不腻，体质松而不散，是一种米粉。面皮却是甜的，明朝由抱罗镇改良后而得名，粉身洁白柔软爽滑，味道微辣酸甜可口，

【糟粕醋】

糟粕醋是文昌市的一种传统民间小吃，谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好，也有和海南粉腌制(粉卤)做法，可以说是中外知名菜肴。海南话称作“滑(滚)溜呜”，配上独特的“茶滴”，口感香滑，葱花等。佐料奇香耐咀嚼，入口糯性十足，不膻不腻，主要和海南粉的区别为粉条粗大和浇骨汤汁，介绍地点：罐头厂财盛、腌面和伊面汤可是早餐夜宵中的重要角色哦。海南是闽南文化区，文昌鸡和和乐蟹等著名菜肴，

点击图片进入下一页 (1/2)

【东阁粿子】

东阁人做的粿子是用湿面粉做成，汤热味鲜，

点击图片进入下一页 (1/2)

【海南包子】

早餐档时间，吃起来爽滑甘美。花褶是外环食指和拇指向中间挤压成花瓣，

抱罗粉。笋丝、 顶: 9踩: 259